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1970-01-17
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简介:
快速的扩张、特色装修、末位菜品淘汰、低价、火爆的排队现场、漂亮的老板娘,1人股东制,绿茶餐厅在这些标签中声名鹊起.老板娘路妍是1位神秘的女子,她从1名舞蹈老师转行创意餐饮,坚持“绿茶主义” 心存梦想,手留茶稥.几年间,从杭州起家的绿茶餐厅在全国已经有了20间店,占据1线城市北京上海深圳,年营业额达几个亿,从来不乏情愿排队3个小时的拥趸.每家店的装修成本500万,人均消费水平却只有50块,平均翻台率达5.5台.1人股东制的老板娘表态未来将放开股权,为每个单店的店长分配股权.并透露了要把绿茶做成百亿级别的餐饮品牌的野心.